Zlomkový a zadní ječmen
Sušená krmná surovina s vyšším podílem proteinu, používá se v kompletních krmných směsích ve výživě prasat, dojnic, skotu, koní, ovcí a jiných druhů hospodářských zvířat.
Zadní ječmen vznikající při výrobě sladu. Produkt z čištění sladovnického ječmene, složený z malých zrn a úlomků zrn sladovnického ječmene, odseparování ještě před procesem sladu. Jsou to tenké nebo jinak narušené, zlomené zrna, které při třídění přepadnou přes síta s otvorem 2,2 x 2,0 mm
Ukazatele výživové hodnoty (v 100% sušině)
Vlhkost max.14%
N-látky / Protein (N x 6,25): min. 7,3%
Škrob / max. 59%