GURMIT

GURMIT (lisované kukuřičné výpalky) vzniká při kvasném procesu jako vedlejší lihovarský proces. Základem výroby lihu je kvalitní kukuřičné zrno s vysokým obsahem škrobu.

Škrob z jemně sešrotovaného kukuřičného zrna se vlivem tepla a přidávaných enzymů mění na jednoduché cukry. Takto vzniklé uhlohydráty se působením kvasnic (Saccharomyces C.) přemění na alkohol. Dokonalá destilace lihu začíná po dosažení jeho nejvyšší koncentrace. Jako vedlejší produkt vznikají KUKUŘIČNÉ VÝPALKY, které firma BEUKER prodává pod obchodním názvem GURMIT jako vlhké krmivo pro hospodářská zvířata. Dobrá kvalita produktu GURMIT, prodávaného firmou BEUKER, se zabezpečuje neustálou kontrolou základních surovin a odborným vedením při výrobním procesu, skladování a dopravě. Mikrobiologická „čistota“ GURMITu je zaručena dezinfekčním účinkem vysoké koncentrace lihu před destilací. Tím, že se na kvalitu konzumního lihu kladou velmi vysoké nároky, musí mít vynikající kvalitu i GURMIT. Dobré vlastnosti kukuřice se v průběhu výrobního procesu nemění, nýbrž zůstávají v GURMITu zachovány.

Charakteristika

GURMIT je krmivo použitelné pro kteroukoliv kategorii přežvýkavců. Tento produkt vynikajícím způsobem doplňuje a vyrovnává krmné dávky pro skot i ovce. Vzhledem k vysoké koncentraci živin se používá hlavně ve výživě vysoce produkčních dojnic a v chovech s intenzivním výkrmem býků. GURMIT obsahuje inaktivované kvasnice Saccharomyces C. GURMIT má vyšší obsah bílkovin a vyšší podíl nedegradovatelných bílkovin. Energie GURMITu pochází z kukuřičného oleje, vlákniny, zbytkového škrobu a cukru. Koncentrace stravitelné vlákniny je vysoká a poměr mezi NDF a ADF je 3 : 1, což je pro přežvýkavce ideální. Prchavé mastné kyseliny se při fermentaci uvolňují postupně, díky čemuž má GURMIT vysokou energetickou hodnotu, ale nepůsobí acidogenně.

Kukuřice obsahuje velké množství fosforu. Díky výrobnímu procesu je fosfor v Gurmitu v porovnání se samotnou surovinou v cca dvojnásobném množství a má vynikající stravitelnost. Díky kvasnicím obsahuje GURMIT vitaminy B1, B2 a B6, jakož i Zn a Se. GURMIT v krmné dávce částečně nahrazuje koncentráty, čímž snižuje náklady na krmivo.

Doporučené dávky

Podle kategorie HD, v denní krmný dávce můžeme podávat následovné množství :

Mléčný  dobytek

Jalovice

Období stadia nasucho

Dojnice

Nízká prod.

Vysoká prod.

GURMIT     (kg)

3

5

6

8

 

 

Výkrm HD

živá hmotnost (kg)

150

250

350

450

550

GURMIT     (kg)

2

3

4

5

6

 

Skladování

GURMIT je přímo v průběhu výroby ošetřen chemickým konzervantem, aby byl až do zasilážování a během skladování chráněn. Při silážování je důležité dodržovat následující pravidla:

  • GURMIT doporučujeme skladovat ve žlabu s pevnými boky ve tvaru U;
  • do 24 hodin po dodání je nutno GURMIT dokonale utlačit;
  • vzduchotěsně přikrýt plastovou fólií a všude zatížit vápencem (pneumatikami apod.); fólie nesmí být nikde porušena;
  • pro uskladnění nejlépe vyhovuje k tomuto účelu přizpůsobený užší a nižší silážní žlab s pevným podkladem;
  • vzniku plísní v horní vrstvě je možno předejít jejím posolením nebo použitím chemického konzervantu;
  • velikost žlabu je nutno přizpůsobit tak, aby rychlost odběru byla minimálně 1 m týdně.

Stáhnout Gurmit.pdf